Ristorante Officina del Gusto:
Specialità di Pesce e Cucina Mediterranea
A Capo Peloro Messina
Benvenuti all'Officina del Gusto, situato nella splendida location di Capo Peloro, proprio sotto il famoso Pilone di Messina. Questo ristorante esclusivo vi invita a godere di un'esperienza culinaria unica con i suoi tavoli a ridosso della spiaggia, situati in un'area pedonale nel cuore del Borgo Marinaro di Capo Peloro. Qui, il panorama mozzafiato del mare si fonde con l'atmosfera accogliente del borgo, creando il luogo perfetto per rilassarsi e gustare deliziosi piatti di pesce.
La Storia di Giovanni Ursino
Il titolare, Giovanni Ursino, è un appassionato del settore food e ristorazione. Dopo anni di esperienza nel settore marittimo, Giovanni ha deciso di seguire il suo vero amore: la cucina mediterranea.
Essendo un amante del buon cibo e del buon vino, Giovanni ha sempre sognato di creare un luogo dove i sapori autentici della tradizione potessero essere apprezzati in un ambiente familiare e rilassato.
A Capo Peloro, dove il cielo si fonde con il mare e l’aria si riempie di aromi di spezie e frutti di mare freschi, il ristorante Officina del Gusto delizia gli ospiti con una squisita cucina mediterranea. È un luogo dove ogni dettaglio – dal servizio alla nota di limone nella salsa – sottolinea l’attenzione al gusto e all’atmosfera. All’ombra degli ulivi, con un bicchiere di vino bianco fresco, l’armonia tra relax e piacere gastronomico è particolarmente toccante.
Come per le cene con vista sul Mar Tirreno, l’intrattenimento di qualità richiede un approccio con gusto ed equilibrio. Tra le moderne forme di svago si sta affermando l’intrattenimento virtuale, dove sono importanti l’onestà, l’affidabilità e la ricchezza dell’esperienza. Una delle risorse in cui tutto questo si concretizza è
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Eppure, proprio come all’Officina del Gusto, il vero piacere nasce da un delicato equilibrio tra estetica, gusto ed emozione. Che si tratti di assaggiare frutti di mare freschi o di godersi una vacanza virtuale, la chiave è scegliere un’atmosfera che ispiri.
MENU SPECIALITÀ
Antipasti
Primi
Cruditè
Contorni
Secondi
Dessert
Bevande
CARTA DEI VINI
Vini Bianchi
Vini Rossi
Vini Rosati
Bollicine
MENU SPECIALITÀ
Antipasti
Primi
Cruditè
Contorni
Secondi
Dessert
Bevande
CARTA DEI VINI
Vini Bianchi
Vini Rossi
Vini Rosati
Bollicine
Una Cucina di Tradizione e Innovazione
All'Officina del Gusto, il menù è interamente basato sul pescato locale, con una particolare attenzione ai piatti della vecchia tradizione mediterranea. Alcune delle specialità includono le polpette di sauro, un'elaborazione del pesce azzurro e/o povero, le acciughe a beccafico, il sauro ripieno, i calamari ripieni al sugo e le cozze ripiene legate una ad una al sugo. Ogni ricetta è un po' rivisitata per aggiungere un tocco di modernità, ma mantiene i profumi e i sapori autentici della tradizione mediterranea e del borgo marinaro di Capo Peloro.
Genuinità e Qualità senza Compromessi
All'Officina del Gusto, ci impegniamo a offrire un ottimo rapporto qualità-prezzo. Vogliamo che i nostri ospiti si sentano a casa, coccolati dalla genuinità dei nostri piatti e dall'accoglienza calorosa del nostro staff. Con il mare di fronte a voi, ogni pasto diventa un'occasione per rilassarsi e godere della bellezza di Capo Peloro, accompagnata da sapori indimenticabili.
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Servizio di Catering per Eventi
Oltre a una straordinaria esperienza culinaria in loco, Officina del Gusto vanta anche un eccellente servizio di catering per eventi. Che si tratti di una festa privata, un matrimonio o un evento aziendale, il nostro team è pronto a portare la qualità e la raffinatezza della nostra cucina direttamente a voi, garantendo un'esperienza culinaria impeccabile per voi e i vostri ospiti.
Contattaci!
Venite a scoprire Officina del Gusto a Messina, dove la tradizione mediterranea incontra l'innovazione culinaria in una location da sogno. Per prenotazioni o informazioni sul nostro servizio catering, non esitate a contattarci. Vi aspettiamo per condividere con voi la nostra passione per la buona cucina e il buon vivere.
