Ristorante Officina del Gusto:
Specialità di Pesce e Cucina Mediterranea
A Capo Peloro Messina
Benvenuti all'Officina del Gusto, situato nella splendida location di Capo Peloro, proprio sotto il famoso Pilone di Messina. Questo ristorante esclusivo vi invita a godere di un'esperienza culinaria unica con i suoi tavoli a ridosso della spiaggia, situati in un'area pedonale nel cuore del Borgo Marinaro di Capo Peloro. Qui, il panorama mozzafiato del mare si fonde con l'atmosfera accogliente del borgo, creando il luogo perfetto per rilassarsi e gustare deliziosi piatti di pesce.
La Storia di Giovanni Ursino
Il titolare, Giovanni Ursino, è un appassionato del settore food e ristorazione. Dopo anni di esperienza nel settore marittimo, Giovanni ha deciso di seguire il suo vero amore: la cucina mediterranea.
Essendo un amante del buon cibo e del buon vino, Giovanni ha sempre sognato di creare un luogo dove i sapori autentici della tradizione potessero essere apprezzati in un ambiente familiare e rilassato.
MENU SPECIALITÀ
Antipasti
Primi
Cruditè
Contorni
Secondi
Dessert
Bevande
CARTA DEI VINI
Vini Bianchi
Vini Rossi
Vini Rosati
Bollicine
MENU SPECIALITÀ
Antipasti
Primi
Cruditè
Contorni
Secondi
Dessert
Bevande
CARTA DEI VINI
Vini Bianchi
Vini Rossi
Vini Rosati
Bollicine
Una Cucina di Tradizione e Innovazione
All'Officina del Gusto, il menù è interamente basato sul pescato locale, con una particolare attenzione ai piatti della vecchia tradizione mediterranea. Alcune delle specialità includono le polpette di sauro, un'elaborazione del pesce azzurro e/o povero, le acciughe a beccafico, il sauro ripieno, i calamari ripieni al sugo e le cozze ripiene legate una ad una al sugo. Ogni ricetta è un po' rivisitata per aggiungere un tocco di modernità, ma mantiene i profumi e i sapori autentici della tradizione mediterranea e del borgo marinaro di Capo Peloro.
Genuinità e Qualità senza Compromessi
All'Officina del Gusto, ci impegniamo a offrire un ottimo rapporto qualità-prezzo. Vogliamo che i nostri ospiti si sentano a casa, coccolati dalla genuinità dei nostri piatti e dall'accoglienza calorosa del nostro staff. Con il mare di fronte a voi, ogni pasto diventa un'occasione per rilassarsi e godere della bellezza di Capo Peloro, accompagnata da sapori indimenticabili.
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Servizio di Catering per Eventi
Oltre a una straordinaria esperienza culinaria in loco, Officina del Gusto vanta anche un eccellente servizio di catering per eventi. Che si tratti di una festa privata, un matrimonio o un evento aziendale, il nostro team è pronto a portare la qualità e la raffinatezza della nostra cucina direttamente a voi, garantendo un'esperienza culinaria impeccabile per voi e i vostri ospiti.
Contattaci!
Venite a scoprire Officina del Gusto a Messina, dove la tradizione mediterranea incontra l'innovazione culinaria in una location da sogno. Per prenotazioni o informazioni sul nostro servizio catering, non esitate a contattarci. Vi aspettiamo per condividere con voi la nostra passione per la buona cucina e il buon vivere.
